BİR GARİP ORHAN VELİ

• Ben Orhan Veli, 1914'te doğdum. 
• Bir yaşında kurbağadan korktum, 
• iki yaşında gurbete çıktım, 
• yedisinde mektebe başladım; 
• dokuz yaşında okumaya, 
• on yaşında yazmaya merak saldım.
• On üçte Oktay Rifat'ı, on altıda Melih Cevdet'i tanıdım.
• On yedi yaşında bara gittim, 
• on sekizde rakıya başladım. 
• On dokuzundan sonra avarelik devrim başlar.
•  Yirmi yaşından sonra da para kazanmasını ve sefalet çekmesini öğrendim. 
• Yirmi beşte başımdan bir otomobil kazası geçti. 
• Çok âşık oldum, hiç evlenmedim. 
• Ben Orhan Veli.

Diye başladı,
Orhan Veli KANIK'ın şiirlerinden oluşan müthiş güzel bir şiir dinletisi.
Murathan MUNGAN'ın Orhan Veli KANIK şiirlerinden uyarlaması,Tiyarto Sanatçısı,Yönetmen , şu an İzmir DT Müdürü Sayın Tayfun ERASLAN'ın sahne performansı...
Orhan Veli'nin;

DENİZ KIZI 

• Denizden yeni mi çikmisti neydi;
  Saçlari, dudaklari
  Deniz koktu sabaha kadar;
  Yükselip alçalan gögsü deniz gibiydi.
  Yoksuldu, biliyorum
  -Ama boyna da yoksulluk sözü edilmez ya-
  Kulagimin dibinde, yavas yavas,
  Ask türküleri söyledi.
  Neler görmüs, neler ögrenmisti kim bilir,
  Denizle bugaz bugaza geçen hayatinda!
  Ag yamamak, ag atmak, ag toplamak,
  Olta yapmak, yem çikarmak, kayik temizlemek...
  Dikenli baliklari hatirlatmak için
  Elleri ellerime degdi.
  O gece gördüm, onun gözlerinde gördüm;
  Gün ne güzel dogarmis meger açik denizde!
  Onun saçlari ögretti bana dalgayi;
  Çalkandim durdum rüyalar içinde. 

 şiirinden çıktık

KİTABE-İ SENG-İ MEZAR 

• .....
• Hiçbir şeyden çekmedi dünyada
  Nasırdan çektiği kadar
  Hatta çirkin yaratıldığından bile
  O kadar müteessir değildi;
  Kundurası vurmadığı zamanlarda
  Anmazdı ama Allahın adını,
  Günahkar da sayılmazdı.
  Yazık oldu Süleyman Efendiye
• ......

ile devam ettik

• İSTANBUL'U DİNLİYORUM 
• ..........
  İstanbul`u dinliyorum, gözlerim kapalı
  Önce hafiften bir rüzgar esiyor;
  Yavaş yavaş sallanıyor
  Yapraklar, ağaçlarda;
  Uzaklarda, çok uzaklarda,
  Sucuların hiç durmayan çıngırakları
  İstanbul`u dinliyorum, gözlerim kapalı.

....

Geldik,

Sonra;

Anlatamıyorum, Güzel havalar,  şiirleri ve daha bir çok şiiri ile devam ettik.

Son olarak Orhan Veli'nin Son şiiri; AŞKIN RESMİ GEÇTİ ile bitti :(

Kaç şiirini bilirsiniz?
.......

Kitaptaki bilgiden yola çıkarak tam 99 şiiri ile ( ben sayamadım :) ) bir sahne performansını izledik, dinledik,mest olduk.

Her şiir ayrı mizansen ,müzik , ışık,ses...
Kimi yerde hüzünlendik, kimi yerde deniz kokusunu hissettik.Trenle yolculuğa çıktık.Yağmurda ıslandık.Meyhanelerde oturduk.Sokaklarda gezdik. Ve Orhan Veli'nin duygularını hissettik.

O kadar içine alıyor ki insanı; çok hayıflandım neden daha önce izlemedim diye:(

Yine bir İzmir Devlet Tiyatrosu oyunu..

Ve Kasım 2007 den bu yana ara ara sergilenen müthiş güzel şiir dinletisi.

Sevgili Tayfun ERASLAN'ı yürekten tebrik ediyorum, alkışlıyorum.Ve beraberindeki ekibi :)

İzlemeyen varsa mutlaka,oynadığını gördüğünüz anda hiç beklemeden gidip izleyin.

#TiyatroKardeşliktir

DEVLET TİYATROSUNUN AYLIK PROGRAMINI BURADAN TAKİP EDEBİLİRSİNİZ:)

NOT: Oyunla ilgili resimler İzmir Devlet Tiyatrosu Konak Sahnesi fuayesindeki resimlerden alıntıdır.
Diğerleri bana aittir.

Sevgiler

KABAKLI DEREOTLU YOĞURTLU MEZE

Günaydın.
Mutlu haftalar diliyorum.
Yoğurtlu mezeleri sever misiniz? Misafirlerim geldiğinde mutlaka yoğurtlu bir meze hazırlarım.
Geçen haftalarda komşularım oturmaya geldiğinde daha önce havuçlu kabaklı yaptığım mezeyi sadece kabakla yaptım. Zaten kabağı çok severim dereotu ile nefis oluyor.
Tarifine gelince;

MALZEMELER

• 4-5 adet sakız kabak
• 1 demet dereotu
• zeytinyağı
• 2-3 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı dolusu yoğurt (süzme olursa daha iyi oluyor)
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz

Kabakları rendeleyin .ben Tefal Fresh Express Fight Kırmızı kullanıyorum.
Bir tavaya zeytin yağını koyup, pulbiberi ekleyin. Ardından rendelenmiş kabakları ilave edin.
Kabaklar suyunu salıp,yumuşayıncaya kadar kavurun...Geniş bir servis tabağına alın,soğusun.
Dereotlarını ince kıyın. üzerine dökün.
Yoğurdu büyükçe bir kaseye alın.Ezilmiş sarımsakları ekleyin ağız tadınıza göre tuzu ekleyin.az sulandırarak karıştırın. Soğumuş kabakların üzerine döküp, karıştırın. Yoğurt az gelirse ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Diğer Kabaklı Tarifler
Havuçlu kabak kavurması
Kabak sıyırtma
Kabak-Patates Yoğurt Üçlemesi
Kabak Çırtması
Brokoli-kabak ve Havuç Salatası (Vitamin Salatası)

OVERDOSE COFFEE İLE KAHVE KÜLTÜRÜNE BİR ADIM.

Size güzel bir kahve mekanından bahsetmek istiyorum. Yani mekanı tanıtmak ayrı, kahveyi anlatmak (haddim değil)  ayrı bir şey..Hangisinden başlamam lazım:)

Resimlerle mekanı ben, kahveyi Overdose anlatsın :)Kahve gerçekten bir kültür.

Mekanın genç işletmecileri Sevgili Ersin bey ve instagramda @pemberuj adıyla bilinen Sevgili Emel.

Overdose Coffee yeni açılmış bir mekan. Sevimli, mis gibi kahve kokan bu mekanda 2 yok 3 saat geçirdik. Yani zaman kavramı durdu bende :)

Kahvenin bu kadar çeşitleri olduğunu bilmiyordum.Benim bildiğim bir türkkahvesidir, bir de nescafedir.

Değişik kahve tadımları yaptık. Su Isısının, gramajının kahve yapımında önemli olduğunu öğrendim.Kahvenin çok kavrulmadan öğütülmesi gerekliymiş.

Öğütücü hatırlatınız mı? Eskiden bunlarla kahve veya karabiber öğütülürdü. Şimdi ise;

bunun gibi makinelerde ..

Kahvenin öğütüldükten sonra kalan kabukları

 Kahvenin damıtılarak yapılışı

 Ersin bey bir yandan kahvenin nasıl günümüze geldiği anlatıyor, bir yandan da  kahve yapıyor

Bunlar,değişik kahve yapımında kullanılan malzemeler..Şunu gördüm ki,kahve yapmak sabır işi acele etmeden,yavaş yavaş yapmak lazım.:)

 Kahvelerimiz yapılıyor....

 Syphon coffee yapımı; yavaş yavaş ,

acele etmeden sabırla :)  Bildiğiniz kimya dersi gibi :)

 Ve tadımı..:) hafif buruk bir tadı vardı.

 Syphon coffee, içime hazır.

Cold Drip kahve; Soğuk...:)

 Aeropress coffe

 Bizsiz olmaz :) Oyacığım (izmirdenlezzetler) ve Fatmacığım (fatoşcatadlar)

Overdose coffe; sizlerle beraber olmak çok güzeldi. Emelciğim, kek ve kurabiyelerin de nefisti. Ellerine sağlık. Hediyeleri scurb içinde teşekkürler. Cilt bakımında kullanılan kahve tortusu.

Bir kahve içimi soluklanmak isterseniz mutlaka uğrayın.Ambiansı ile içinizi ısıtacak.
Haa bu arada bir kahveye bir kitapta hediyelleri var. Benden söylemesi.;)

 ADRESİ: Alsancak Kordon Ordu evinin hemen karşısı.
Facebook sayfaları da TIK
Yolunuz açık olsun. ,
Sevgiler.

KIRIK TESTİ

Günaydın.
İş yoğunluğu nedeniyle günlerdir yazmaya fırsatım olmadı.
Geçtiğimiz haftalarda gittiğim bu oyundan mutlaka bahsetmeyelim;
İzmir Devlet Tiyatrosunun 2015-2016 sezon oyunlarından biri,Alman romantizminin en önemli yazarlarından Heınrıch Von KLEIST ın KIRK TESTİ'si.
Bir mahkeme.... ve hakimin suçu iki kişiden birine (artık şanslı (!) masum kimse ) yüklemeye çalışma çabaları .. Buna sebepte ortada Kırık bir testinin olması.Ah zavallı hakim (!) ..ah zavallı Eve :( kızgın Ruprecht!
Bu kırık testiyi kıran kim? Buna sebep olan kim? Marthe'nin kırılan testisine yüklediği anlamı ve kırılmasına sebep olanlar.... İşte oyun, bunlar üzerine kurulu...Hala oynan bir oyun olduğundan tam anlatamıyorum, merak ettiyseniz ilk fırsatta gidip izleyin.:)
Adalet duygumuz, adalete güvenimiz...
"Her an ayağımız tökezleyip düşebiliriz.Zaten herkes ayağının sürçeceği o melun taşı kendi içinde taşımaz mı?" bu sözü biraz düşünelim.

Oyunun Dekorunu çok beğendim.Oyunun içine alıveriyor sizi..
 Tanıdık simalar olunca keyifle izliyorum. Sizlerinde yakından tanıdığı, dizilerde rol alan; Sevgili Şebnem DOĞRUER, Dizi yazarlığından tanıdığınız, Yeditepe İstanbul, Yersiz Yurtsuz,Cesur Kuşku,Sultan Makamı gibi dizilerin senaristi Sevgili dostum Ali Ulvi HÜNKAR..
ve diğer oyuncu arkadaşlar ..emeğinize sağlık.
Bir oyunun nasıl ortaya çıktığını bilirim.Zorlu süreçtir. O yüzden her oyun emektir,her oyun alınteridir. Yürekten alkışlıyorum.
Oyuncu Kadrosu ve oyunla ilgili resimler için buyrun;

Perdeleriniz daim açık olsun, seyirciniz,alkışlarınız bol olsun.
Emeği geçen tüm tiyatro çalışanların emeğine sağlık.

Oyununla ilgili özlü sözlerde dikkat çekici.

#TiyatroKardesliktir

Sevgiyle kalın.

 NOT: Resimlerin tamamı Konak Sahnesinin Fuayesinden alıntıdır.