ACIBADEM KEKİ

Adı ACIBADEM sadece...Tadı ise gerçekten çok güzel.

ACIBADEM KEKİ
1 Adet Hazır Kek Tabanı ( İkiye ayrılmış halde )
2 tane yumurta
2 Su bardağı fındık (Çekilmiş.Ben Havanda dövdüm,Kavrulmamış fındıktan yapmıştım)
2 Su Bardağı Hindistan Cevizi
1 Su bardağı Sıvı Yağ ( Bir parmak eksik )
2 Su Bardağı Toz Şeker ( Bir parmak eksik )

Yumurta ve toz şekeri çırpın.Sıvı yağ, hindistan cevizi, fındığı ekleyin onlarıda beraberinde çırpın. Hazır kek tabanlarının her birine bu karışımdan paylaştırarak koyun.Önceden ısıtılmış fırında 170 C de üstü pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin  çünkü servis tabağına aldığınızda benimki gibi çatlıyor .:)) Dilimleyip servis yapın.
Afiyet olsun.