1 demet Semizotu
2 diş Sarımsak
2-3 adet Domates ( yoksa 1 yemek kaşığı Domates salçası )
Sıvıyağ
Tuz
Semizotu ayıklanır,İyice yıkanır.İri İri doğranır. Dometesler rendelenir.Sıvı yağa rendelenmiş domatesler ve ezilmiş sarımsaklar eklenir,karıştıra karıştıra pişirilir.Sonra doğranmış semizotu ve tuz eklenir. Şu aşamada su eklemeye gerek yok.Çünkü bir süre sonra semizotu sulanacaktır.Biraz piştikten sonra yarım su bardağı kadar sıcak su eklenebilir.
Afiyet olsunn...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder