KIVANÇ ve OYUN DEKORU

Geçtiğimiz hafta İzmir Uluslararası Kukla günleri ( 10-21 Mart 2011 ) etkinlikleri düzenlendi.Tüm etkinliklere katılamadım ama İstanbul Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatrolarının "Surname 2010" adlı oyunun izledik.Kıvanç'la beraber gittik. Tam 1,5 saat kesintisiz süper bir performansla oynadılar. Maskeler, dev kuklalar ve oyuncular...Muhteşemdiler. Suare olduğundan Kıvanç sıkıldı,uykusu geldi. :) Ama sonuna kadar dayandı :)
Oyun sonrası, sahneye çıkaramadıkları dekorla oynamak daha çok hoşuna gitti... Gerçekten tasarımları harikaydı.İçine girdi, gözlerle oynadı....Aman ne keyifti!..
Etkinliğe emeği geçen herkese teşekkürler...Ellerine, yüreklerine sağlık.
Sevgilerimle...

BAHAR GELDİ !!! :)))))))

Bu papatyalar ve laleler işyerimden...Papatyalar tamamıyla doğal ortamda.Ama laleler....İşte onlar emekle ortaya çıktı...:) Özenle soğanları alındı, toprak çok verimli olmasa da özenle ekildi ve hemen hemen her sabah "Acaba büyüdüler mi" diye kontrol edildi.Günde 3 -5 kez abartısız :) ve sonunda açtılar. Süpriz şekilde .Çünkü sarı beklediklerimiz sarı kırmızı çıktılar.Kırmızı beklediklerimiz turuncu!..
Sonuç güzel.Bahçemiz lalezar oldu...:)
Baharın bu yanı çok güzel işte.Tabiat canlanıyor;çiçekler, güller tomurcuklanıyor. Hayat daha güzel oluyor...Daha bir umutla sarılıyor insan hayata...:)
Umutlarınız ve sevgileriniz hiç bitmesin.Bu koca evrende ufak bir noktayız ama sevgimiz bir umman!
Sevgilerimle

MEYVE SALATASI

Çoookk severiz ....Hem de çok.
Efendimm şöyle yapıyorum .

2 Adet Portakal ( 1 tanesi içine doğranacak,Diğeri sıkılacak )
1 Adet Muz
1 Adet Nar
1 Adet Elma
1 Adet Armut
2 Adet Mandalina
2 Adet Kivi
1 Adet Limon Suyu
1 Yemek Kaşığı Toz şeker

Büyükçe bir kasenin içine 1 adet portakal, muz, elma,armut,mandalina,kivi iri iri doğranır. Nar tanelenir.Ben ortadan ikiye ayrılıp,iç kısmı avucumun içine gelecek şekilde tutuyorum ve kaşık yardımı ile kabuklarına vuruyorum .Tane tane dökülüyor. Daha sonra bir kaseye portakal suyunu, limon suyunu ve toz şekeri ekleyin.İyice karıştırın. Doğranmış meyvelerin üzerine dökün.İyice karıştırın.
Afiyet Olsun..

ÖMERLİ ÜZÜMLERİ

Bu resim yaz tatilinde Mardin-Ömerli'ye gittiğimde kayınvalidemin bahçesinde çekmiştim. Çok eskilerden en değerli şarapların yapıldığı üzümler bunlar. Hafif ekşimsi....Koruk halinde toplanıp suyu sıkılıp salatalarda kullanıldığında tadı damağınızda kalıyor.
Ülkemizin her yanı cennet köşesi aslında...

ZEYTİNYAĞLI PIRASA

Bilmiyorum, sizde de aynı şey var mıdır? Biz de zeytinyağlı yemek yardımcı yemek konumundadır. Yani tek başına yemekten sayılmaz,maallesef...Eşimde bende çok severiz. Kış boyunca sıkça yaparım zeytinyağlı pırasayı...

Nasıl yaptığımı sizlerle de paylaşmak istiyorum.

MALZEMELER
Yarım kilo pırasa
2-3 adet havuç
1 adet Patates ( Ben kullanmıyorum,isteğinize bağlı )
Yarım çay bardağı Pirinç
2 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı Domates Salçası
Zeytinyağı
Tuz, kaşık ucuyla biber salçası
Tatlı kaşığı ucuyla toz şeker ya da bir adet kesme şeker
Tatlı kaşığı Toz Sumak
3-4 adet arpaçık soğan.

Önce pırasayı çok ince olmamak şartıyla doğrayın,havuçları dilimleyin. Tencereye zeytinyağını koyun .Pırasa,sarımsak,arpaçık soğanları

ve havuçları ekleyin.Biraz kavurun.Pırasa ve havucun rengi değişecek kadar.Sonra domates ve biber salçasını koyun.1-2 dakikada öyle kavurun.Yıkanan pirinçleri ekleyin. 1-2 dakikada pirinçleri kavurduktan sonra sebzelerin üstünü geçecek şekilde sıcak su ekleyin.Altını iyice kısın.Pişmeye yakın tuz,toz şeker ve sumak tozunu ekleyin.Sebzeler tam pişince altını kapatıp,servis yapın.
Afiyet olsun.

Seçenekler :
Ben salçalı sevdiğim için salçayı bolca kullanırım.İstemezseniz kullanmayabilirsiniz.
Zeytinyağında ise, ölçü veremiyorum.