show

23 Mayıs 2013

SÜZME YOĞURTLU PİDE İÇİ

Ama öyle demeyin!Süzme yoğurttan pide içi olur muymuş,Oluyor, gerçekten.Hem de çok güzel. Peynirli,Kıymalı pideye alternatif olarak düşünebilirsiniz.
Tülay arkadaşımın Cafesinde yemiştim ilk defa.PRETTY Cafe için TIK TIK
Facebook sayfası için TIK TIK
Tarifine gelelim;
  • 750 gr süzme yoğurt
  • Yarım demet yeşil soğan
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet taze nane
  • 2 yumurta
  • Karabiber,pul biber,Tuz 
Dereotu,yeşilsoğan (sadece yeşil kısmı),taze nane ince ince doğranır. Doğranmış yeşillikler, yumurtalar,karabiber,tuz,pul biber; Süzme yoğurtla karıştırılır.
Pide içini genelde lokantaya gönderiyorum.Kapalı ya da açık pide olarak yaptırabilirsiniz.Bu malzeme ile 7 uzun pide çıkmıştı.
İster lokantaya hazır iç olarak gönderin.İsterseniz Mayalı ya da mayasız hamura iç malzemesi olarak kullanın.





AFİYET OLSUN.

2 yorum:

  1. Elline saglık canım.Sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. Emiinim çok güzel olmuştur Şenizcim. Anneannemde biz küçükken yoğurtlu gözleme yapardı nefis olurdu ellerine sağlık,afiyet olsun, sevgiler...

    YanıtlaSil