SALOON AİLESİNDEN KÖPÜK SABUN

İşyerime gelen kargonun içinden iki güzel ürün çıktı.
Şimdi bunlardan bahsetmek istiyorum. Kokuları bir harika ve köpük sabun elinizden hemencecik arınıyor.Bilin istedim :)

SALOON AİLESİ YENİ ÜRÜN SERİSİ KÖPÜK EL SABUNLARI İLE GENİŞLİYOR!

Saloon Köpük El Sabunu, benzersiz içeriği , yumuşak kremsi köpüğü ve paraben içermeyen özel formülü sayesinde cildin doğal dengesini koruyarak, elleri tahriş etmeden temizler ve ipeksi yumuşaklık sağlar. Her cilde uygun formülü ve içeriğindeki mis kokulu yağlar sayesinde her yıkamada doğal ve bir o kadar keyifli bir deneyim yaşamaya hazır olun!

Yeni Saloon Köpük Sabunlar, ev içi kullanıma uygun ve son derece şık ambalajlarıyla banyolara farklı bir güzellik katarak, tropik meyvelerin tazeliği ve lavanta ferahlığını evlere taşıyacaklar. Klasik sıvı sabunlardan farklı olarak, kremsi köpük formatta sunulan bu özel ürün, hoş aromalı Frambuaz, Citrus & Mango ve Lavanta esanslı 3 farklı varyantta Ekim ayı itibari ile raflarda yerini almaya başladı.

CİTRUS & MANGO Saloon Köpük Sabun Serisi, canlılık veren egzotik CİTRUS & MANGO meyve tazeliğini cildinizle buluşturuyor.

FRAMBUAZ Saloon Köpük Sabun Serisi, eşsiz FRAMBUAZ tazeliğini ve muhteşem kokusunu cildinizle buluşturuyor.

LAVANTA Saloon Köpük Sabun Serisi, huzur veren eşsiz LAVANTA ferahlığını cildinizle buluşturuyor.

 KÖPÜK SABUN AVANTAJLARI

Cilde tamamen yayılabilen özel köpük formülüyle elleri derinlemesine temizler, pratik ve keyifli bir hijyen sağlar. Keyifli kullanım özelliğinin yanı sıra, kolayca durulanabilmesi sayesinde normal sabunlara oranla su tüketimini azaltarak tasarruf sağlar. Yumuşak, kremsi yapısı ve keyifli kullanımı sayesinde çocuklarınızın temizlik alışkanlığı kazanmasına yardımcı olacaktır. Başta grip olmak

üzere pek çok bulaşıcı hastalığın yayılmasında en önemli faktör ellerin doğru şekilde yıkanmamasıdır. El yıkama kullanımında ekstra kolaylık sağlayan köpük sabun, avuç içi, tırnak araları ve bilek kıvrımlarına daha iyi nüfuz eder ve sağlıklı temizlik sağlar.

 Sevgiler..

BUGÜNGÜNLERDENKIRMIZI ETKİNLİĞİ

Merhaba..
Size güzel bir toplantımızdan bahsetmek istiyorum.İzmir'in en güzel mevsimlerinden (Gerçi her mevsimi güzel) Sonbaharın, Ekim ayında #bugünlerdenkırmızı konsepti ile Sevgili Ebru (Ebrulilenefistatlar) , Sevgili Sevilay (lokumpilavı) ve Sevgili Rana hanım (Ranini), Alsancak Peksimette  toplanmamıza vesile oldular.

Gelin ama tek şartımız var; herkes KIRMIZI giyecek dediler :) Tabii yaptığım ilk hareket gardolabı açıp kırmızı kıyafetlere bakmak oldu. Varmış bir şeylerim alışverişe gerek kalmadı :)
Neyse;Toplantımız gününe bir kaç gün kala mevsim geçişinden sanırım nezle gibi grip gibi bir şey oldum:( Son bir gayretle kalktım, gittim. İyi ki gitmişim. Moralim de gücümde yerine geldi. O enerji bambaşka:)
Ben biraz geç kalmıştım, arkadaşlarım kahvaltıyı yarılamışlardı bile.. Ortam güzel, arkadaşlar güzel daha ne olsun !Gelsin çaylar gitsin kahveler, sohbet muhabbett....

Etkinliğimize katılan değerli firmalarda vardı tabii:)

TATLIMO; Sevdiklerinize en değişik ve tatlı bir hediye olarak düşüneceğiniz nefis turflar, çikolatalara bandırılmış meyveler, kekler. ..Mesela resimde gördüğünüz  kekler. Keklerinden biri eksik gördüğünüz gibi, Kıvanç tadına hemencecik bakıverdi.:)

Tatlimo Genel Müdürü Sayın Mahmut ATAR'ı  aramızda görmekten mutluluk duyduk. Bu vesile ile doğum gününü de kutladık.:)

MEHTAP; mutfak eşyaları

ABFEN; açıkçası daha önce duymadığım bir marka. Burun spreyleri (Bebek-Çocuk-Yetişkinler) için. Özellikle aftlar için olan ürünleri dikkatimi çekti. Çünkü eşim ve Kıvanç bu durumdan çok muzdarip.:( onlar için ürün aldım ama daha denemesini yapamadım.

EGEM UN;Daha önce de denediğim Egem Undan eve gelir gelmez kurabiye yaptım,Nefis oldular.Tarif yakında! :)

CAMSİL ; Kullanımı oldukça kolay bir ürün.

 COOK ;Evimde sıkça kullandığım ürünler.Banyo boy çöp torbası boyutu özellikle çok iyi.

HC HAİR CARE

BEBAK Ürünleri;
Daha Önce hiç kullanmadım... Kullanım yaza kaldı artık.:)

ÖZAY İZMİR GASTRONOMİ; Tepsinin dikdörtgenin kullanıyorum ve çok memnunum. Yuvarlak tepsi de çok kullanışlı.

Katılan tüm firmalara çok çok teşekkür ederim.
Etkinliği düzenleyen arkadaşlarım; emeklerinize sağlık, çok keyifli bir gün geçirdim.Tekrarlarını beklerim :) Ayrıca resimlerinden faydalandığım Sevgili Sevilay'a (lokumpilavı) teşekkürler
Sevgili Blogger arkadaşlarım sizlerle yeniden beraber olmak çok güzeldi.
Sevgiler.

MAŞ FASULYESİ SALATASI

Selamlar..
Geçen gün alışveriş yapmak için aktara gittim. Alacaklarımı sipariş verdim, bu arada da eksik bir şey kalmasın başka ne alabilirim diye göz gezdirirken, maş fasulyesi gözüme ilişti.
Öylesine minik, öylesine yeşil göründü ki gözüme :) çok sevdim. Salatasının sıkça yapıldığını biliyordum. Ben sipariş verince yanımdaki bayan da ne yapılır ki bununla ,nedir diye sordu. Genelde salatasını yaparlar dedim. Adı da maş fasulyesi..Bana da ver bakalım bir deneyeyim dedi kadın. :) memnun kaldı mı bilmem ama biz çok sevdik.Çok da faydalıymış...Artık sıkça yapacağım.
Maş fasulyesi; protein, folikasit, potasyum, demir, fosfor çinko ve lif içeriği yüksek bir besinmiş.
Gluten içermediğinden ‘çölyak hastaları’ ve glutensiz beslenmeyi tercih edenler tarafından önemli bir alternatif besindir. Glutensiz, vejeteryan ve vegan beslenen kişiler için hem protein açısından zengin bir alternatif oluşturur hem de olası mineral ve vitamin eksikliğinin önlenmesinde yardımcı olur.
Güneydoğu'da özellikle Gaziantep'te daha çok kullanılırmış,Akdeniz bölgesinde  Toroslarda yetişirmiş ve "cin börülcesi" denirmiş.

Googleden arama yapınca kısaca bu bilgilere ulaştım.
Salatasını nasıl yaptığıma gelince; Su da bekletmenize hiç gerek yok.Haşlayın yeter.

MALZEMELER

• 1 su bardağı yıkanmış maş fasulyesi
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber (papya biber)
• Kornişon turşu (isterseniz) ben koymadım.
• 2 adet yeşil soğan
• 1 demet dere otu
• Yarım su bardağı ceviz içi
• Zeytinyağı
• Limon,nar ekşisi

Maş fasulyesini haşlayın. çok ezilmesin,dikkat edin.
közlenmiş biberleri küçük küçük doğrayın .
Soğanları ve dere otunu doğrayın.
Ceviz içi haricinde hepsini maş fasulyesine ilave edin. Karıştırın.
Ceviz içini tavada kavurun ki böylesi daha güzel oluyor.
En üste dökün,servis yapın.

Afiyet ve şifa olsun.

AŞURE..MUHARREM AYINIZ MÜBAREK OLSUN.

Öncelikle Muharrem ayınız mübarek olsun.
Kur'an-ı Kerimde değer verilen dört  aydan biridir.Aşure günü de Muharrem ayının 10. gününe rastlıyor.
Bu gün de 03 Kasım 2014 ve Aşure Günü..Allahü teala birçok duaları Aşure günü kabul etmiş. Hazret-i Âdem'in tevbesinin kabul olması, Hazret-i Nuh'un tufandan kurtulması, Hazret-i Yunus'un balığın karnından çıkması, Hazret-i İbrahim'in ateşte yanmaması, Hazret-i İdris'in canlı olarak göğe çıkarılması, Hazret-i Yakub'un oğlu Hazret-i Yusuf'a kavuşması, Hazret-i Yusuf'un kuyudan çıkması, Hazret-i Eyyüb'ün hastalıktan kurtulması, Hazret-i Musa'nın Kızıldeniz'i geçmesi, Hazret-i İsa'nın doğumu ve ölümden kurtulup, diri olarak göğe çıkarılması Aşûre günü oldu.

Bolluk ve bereketin evinizden eksilmemesini diliyorum.
İçinde bol malzeme ve bereket olan aşureyi yapmak çok zor gelirdi bana..Çok sevmemizden dolayı çabucak öğrendim. Ve Muharrem ayına denk gelsin gelmesin yapmaya başladım. Sandığınız kadar zor değil,inanın :)
Yapanın ellerine sağlık, yiyene Afiyet olsun diyerek tarifine geçeyim.Allah kabul etsin.
Bakın ben nasıl yapıyorum ?

MALZEMELER

• 1 büyük kase haşlanmış buğday
• 1 su bardağı  haşlanmış nohut,
• 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 2 su bardağı kadar  iri dövülmüş fındık
• 2 su bardağı kuru kayısı ( doğranmış)
• 1 yemek kaşığından az karanfil (azaltabilirsiniz)
• 1 limon kabuğu minik doğranmış
• 1 dilim ufak doğranmış limon
• 1 portakal kabuğu minik doğranmış
• 1 -2 dilim minik doğranmış  portakal
• Yarım elma kabukları ile minik doğranmış
• 3 su bardağı kadar toz şeker (azaltıp-arttırabilirsiniz)
• 2 su bardağı kadar Süt
• 1 pk vanilya
• 1 çimdik tuz
• 1-1,5 su bardağı dolusu çekirdeksiz kuru üzüm
• 1 adet çubuk tarçın
• 1 çay kaşığı toz zencefil

ÜZERİNE
Toz tarçın
Kuş üzümü
İri dövülmüş Ceviz, Badem (varsa kayısı çekirdeği )
Çam fıstığı
Doğranmış Kuru İncir
Nar tanesi, Susam
İsterseniz hindistan cevizi

  

Öncelikle buğdayı,nohutu ve fasulyeyi bir gece ya da 4-5 saat öncesinde suda bekletip şişmesini sağlayın.
Ayrı ayrı haşlayın. Buğday sulu  olarak kalsın ki, diğer malzemeleri ekleyebilelim.Üzerine nohutu ve fasulyeyi ekleyin. Küçük küçük doğranmış kayısıları, karanfili (bütün halinde), bir çimdik tuzu,limon  ve kabuğunu,portakal ve kabuğunu,doğranmış elmayı,kuru üzümü, toz zencefili ekleyin ve karıştıra karıştıra pişirin.
Fındıkları iri şekilde hatta ikiye bölünecek şekilde kırın.
Bunları da Aşurenin içine atın. Zaten kaynar halde; sık sık karıştırın. Malzemeler dibe çökmesin. Suyu az gelirse sıcak su ekleyin. Koyu olmasın. Sütü,vanilyayı ve toz şekerini de ekledikten sonra 5 dk kadar daha pişirip altını kapatın.Toz şekeri birden dökmeyin.Ağız tadınıza göre ayarlayın. Çubuk tarçını içinden almayı unutmayın!
Üzeri için;
Bir teflon tavaya cevizi, bademi,çam fıstığını,susamı koyup hafif renk değiştirene kadar kavurun. Üzerine ağız tadına göre tarçını serpin. Altını kapatın.
Aşureyi kaselerine pay edin.
Üzerine doğranmış incirleri ,tarçınlı ceviz, fındık,bademi pay edin.kuş üzümünü serpiştirin ve nar taneleri ile süsleyin.

 Sofralarınız bereketli olsun.

KAYBOLAN LEZZETLER FESTİVALİ !!

 Birincisi, 6-8 Haziran 2014 tarihinde Alaçatı' da Uluslararası Kaybolan Lezzetler Festivali yapılmış.Daha çok ilkbahar ve yaz yemeklerinin tadımı yapılmış.Kaybolan Lezzetler avına çıkılmış ....
Her zaman, ister yemekler de olsun, ister yaşamımızın içinde olsun geleneklerimizin kaybolup gitmesine üzülürüm. Bu nedenle, oldukça isabetli bulduğum bu festivali düzenleyenlere minnet duygularımı belirtmek isterim.
İkincisi, 11-12 Ekim 2014 tarihleri arasında yapıldı. Bu tarihler arasında ise sonbahar -kış mevsimi yemeklerin tadımı için çok güzel bir programla Seferihisar ve Alaçatı'da tadımlar yaptık.Benim için oldukça değişik bir deneyim oldu.
12 Ekim 2014 tarihinde Seferihisar Belediyesi ile Seferihisar Hıdırlık Tarımsal Kalkınma Kooperatifi organizasyonu ile öncelikle  Seferihisar Can YÜCEL Tohum Merkezini ziyaret ettik.
Burası;2011 yılında kurulmuş."Yerel tohumlar Mirasımızdır" sloganı ile devam eden bir merkez.Yarımada Tohum Takas  Şenlikleri ile köylülerden sandıkta kalan tohumların takası sağlanmış,GDO lu ürünlerin çokça olduğu bu zamanda yerel tohumların hayatımızdaki önemi birkez daha vurgulanmış..Merhum şair Can YÜCEL'in son arzusu olan bu merkez kurulup Can Yücel Tohum Merkezi adını almış.
 https://www.facebook.com/CanYucelTohumMerkezi/timeline

 

Fındık Domates tohumlarını hediye olarak verdiler :)

Mandalinalar yine organik..yeşil olduklarına bakmayın tadları nefis.

 Etkinliğimiz süresince Gökçen ADAR bizimle birlikte idi.

Genel bahçe düzeni..

 Toplanan zeytinlerin çizilmesi için güzel bir icat :) Üstten zeytini koyup bastırdığında alltan çizilmiş olarak çıkıyor..

Can YÜCEL Tohum Merkezi

 Buradan çıktıktan sonra Sığacık yerel pazarını gezdik.Kaleiçinde evlerin önüde kurulan yerel pazar gerçekten hem iç açıcı hem de iştah açıcıydı. Halkın kendi ürünleri satılıyor. Mutlaka gidin-görün-yiyin..:)
Pazar girişi;

 Tamamıyla ev yapımı reçeller,likorler,zeytinyağları

 Hepimizin ilgisini çeken Damla Sakızlı Sütlü Tarhana

Ve işte...Börekler,tatlılar,sarmaların bulunduğu tezgahlardan bir tanesi...Enfes görünüyor değil mi?

Pazarın daha güzelliklerini sindirememişken, Zeytindalı Restuarantta tadımlarımıza başladık.

 Öncelikle Peynirler;

 Sonra şarabı

 

ve Koruk suyu; Çok sevdim.

 Sırada tatlı tarhana Çorbası;Ben çok beğendim. Süt ile yapılıyormuş.

Tatlı Tarhana Pişi ve Armola; pişi hepimize biraz sert geldi. Alışkın olduğumuz pişide farklıydı

Çalkama, Açıkçası otlarla ve altındaki hamur ile börek tadını her daim sevenler için güzel olabilir..

Sinkonta; bu değişikti. Balkabağıyla yapılıyormuş,acı biberle beraber pişiriliyormuş. Güzeldi.Beğendim.

 Balıklı Pilav

Ve en son olarak Mandalinalı Cheesecake

Zeytindalı Restauranta bizi ağırlayıp bu güzellikleri ikram ettikleri için teşekkür ederiz.
 https://www.facebook.com/seferipazar
Sıgacıkta kısa bir gezi...

 Kalesi

 Evet yanlış görmediniz,kablolar... Kale içinde canlı müzik var :)

Sırada Alaçatı'daki Alaçati Fishing "Kaybolan Lezzetler" akşam yemeğinde..Antmare Otel Alaçatı Turnuvası Vodafon Red Parti kapsamında Kaybolan Lezzetler şefleri Balık ve deniz ürünleri mönüleri ve nefis salatalarla ziyafet çektiler..

Telefonumdan çektiğim resimler silindiğinden ,Fotoğrafların bir kısmında yardımlarını esirgemeyen sevgili Blogger arkadaşlarım İzmirdenlezzetler (Oya GENÇ) ve Fatoşcatadlar (Fatma DAMYAN) a teşekkür ederim.
Bizi etkinlikten haberdar eden ve toparlayan Sevgili Oya' ya ayrica çok teşekkürler.
Sevgiler