show

27 Ekim 2015

BAYATLAMAYAN PASTANE KURABİYESİ

Merhabalar..
Yine yeniden bir haftanın daha başındayız..:)
Haftasonu bende yoğun ve yorucu geçiyor.Her işi bir anda yapmak, bir anda bitirmek istediğimden yorgun oluyorum. Pazartesi benim dinlenme günüm :)her ne kadar işyerinde olsam da...
Geçtiğimiz haftalarda arkadaşımıza akşam oturmaya gidelim dedik.Elim boş gitmeyeyim bir sosyal medyaya bakınayım neler var derken;İntasgramda  @nurmutfağı'nda gördüğüm pastane kurabiyesini yapayım dedim. Çok basit geldi, malzemelerde evde olanlarda olunca çabucak yapıverdim.
Arkadaşım kurabiyeyi görünce,"bunu televizyonda Nursel'in mutfağı programında izledim. Merak etmiştim "diyince; eh be ! bu kadar isabetli olur dedim. Merakımızda giderilmiş oldu.:)

Buyrun tarife;




MALZEMELER
  • 1 çay bardağı sıvı yağ ( ajda bardaklarından)
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yumurta
  • 1 paket vanilya( damla sakızlı vanilya kullandım)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 6 çay bardağı un (EGEM UN kullandım)
  • 2 paket 80 gr çikolata ( bir pakette yeterli oluyor)
  • Toz fıstık (İstenirse) ya da hindistan cevizi

Toz şeker,yumurta,vanilyayı köpürene kadar çırpın.Sıvı yağ, un ve kabartma tozunu ilave edin , yoğurun.Kulak memesi kıvamında olacak.Unu kontrollu ekleyin.
Elinize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp silindir şekli verin.iki ucu birleştirip bastır.Önceden ısıtılmış fırında 175 C de 10-15 dk beyaz kalacak şekilde pişirin.
Çikolatayı benmari usulu eritin.Kurabiyeler piştikten sonra batırılıp isterseniz toz fıstığa ya da hindistan cevizine bulayın.
Tüm ölçüleri aynı bardakla kullanırsanız iyi olur.



Afiyet olsun..


15 yorum:

  1. çok hoş olmuşlar elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. HARİKA BİŞEY OLMUŞ BU!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tadı da çok güzeldi. ;) Teşekkür ederim:)

      Sil
  3. Çok şık olmuş elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  4. harika görünüyor.ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Bayatlamayan kurabiyeleri çok seviyorum canım.Bunlar da çok güzel olmuş.Ellerine sağlık.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben de çok severim. Gerçi benim bayatlamaya fırsatı olmuyor çünkü, bitiyor :)
      Sevgiler

      Sil
  6. Ellerinize sağlık,afiyetle..

    YanıtlaSil
  7. Bu aralar bu kurabiye çok revaçta:))Ellerinize sağlık çok da güzel olmuş.Afiyetle..

    YanıtlaSil
  8. Ellerinize sağlık paylaşım için teşekkürler :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. uğradığınız için ben teşekkür ederim.
      Sevgiler

      Sil