Salatadan başka şekilde denediniz mi?
Bu aralar favorim zeytinyağlısı.Bol domatesli.Nefis oluyor.
Tarifine gelince;
- Yarım kilo Börülce
- 2 tane olgun domates (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- tuz
- 1 tane kesme şeker
- Börülceler ayıklandıktan sonra ortadan ikiye bölün.
- Bir tencereye ayıklanmış börülceleri koyun.
- Üzerine rendelenmiş domatesi koyun
- Rendelenmiş sarımsak,tuz,şekeri ve zeytinyağını üzerine koyup,pişirin.
- Pişirme esanasında ihtiyac olursa yarım bardak kadar su da ekleyebilirsiniz .
Şenizcim; annemden gördüğüm ve yapmayı yemeyi çok sevdiğim bir yemek bu, gel gör ki kocam ağzına koymuyor. Suratını buruştura buruştura, benim de iştahımı kaçırıyor :)))) Ellerine sağlık, benim için de ye:)
YanıtlaSilellerine sağlık canım, yaz aylarında biz de çıtırını buldukça yapmaya çalışırız..sevgilerimle:)
YanıtlaSilellerine sağlık canım, nefis görünüyor, yaza hevesimizi alırız artık :)
YanıtlaSilŞenizcim; şu patatesli böreği sevmeyen var mıdır diye düşünüyorum, bulduğum cevap hep "kesin yoktur" oluyor:)) Ellerine sağlık canım benim, oğluşlara da afiyet olsun..
YanıtlaSil