KURU DOMATES SALATASI

Soğuk günler bitmeden bir kuru domates salatası yapalım...Annemin sıcak yaz günlerinde kuruttuğu domatesler bunlar....Çok sevdiğimiz aileyi yemeğe davet ettiğimizde yapmıştım. Sevgili Selda (Facebook sayfası var kendisinin eliminlezzetimutfakta) eşi ve çocukları....Bize eşlik ettiler sağolsunlar.

MALZEMELER:

• Yaklaşık 15 tane kurutulmuş domates (hafif haşladım )
• Bir çay bardağı kadar dövülmüş ceviz
• Kimyon, (Seviyorsanız fazla kullanabilirsiniz) Ben çok yakıştırıyorum :)
• Zeytinyağı,
• Çay kaşığı ucuyla zerdeçal
• Biberiye

Hafif haşladığınız kuru domatesleri iri iri doğrayın.servis tabağına alın.Ayrı bir kasede zeytinyağını kimyonu,zerdeçalı.biberiyeyi ekleyin karıştırın.Servis kabağındaki kuru domateslerin üzerine dökün.Cevizleri de en üste serpiştirin.

AFİYET OLSUN:)