show

21 Nisan 2011

KOLAY BÖREK


Aslında buna tavada börekte diyebilirsiniz, lavaş böreği de... Nasıl derseniz :))) Benim çocuklar çok beğendiler.Her sabah kahvaltılarına ister oldular....:)) Yapması ise oldukça kolay...

MALZEMELER:
1 paket Lavaş bunu içinde 4 tanesini kullanıyorsunuz 20 tane var paketlerde...
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta

İç Malzemesi :
Böreklik Peynir
Sosis Küçük küçük doğranmış..
İsterseniz başka malzemelerle çeşitlendirebilirsiniz...

Tavanın içini az sıvıyağla yağlayın. Süt,yumurta,sıvıyağ derin bir kasede karıştırılır. Bir adet lavaşı tavaya yerleştirin. Üzerine sıvı karşımı azar azar dökün.Üstüne ikinci lavaşı koyun. Hazırladığınız iç malzemeyi yerleştirin.Üçüncü lavaşı koyun tekrar sıvı karışım azar azar dökün.Dördüncü lavaşıda koyduktan sonra bir kapak kapatın.Tavanın altını kısık olarak açın. Kapak yardımıyla alt üst ederek pişirin.

Afiyet Olsun.

2 yorum:

  1. Pratik bir tarif, dar zamanlarda kurtarıcı oluyor, ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil