KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYESİ

Güzel bir gün dileğiyle...
Sonbaharın yavaş yavaş kendini hissettirdiği bu günler de kurabiye ne de güzel gider. :) Keyif kahvelerinizi yudumlarken ağzınızı tatlandıracak bu kurabiyeyi deneyin. Ya da misafirlerinize ikramlarda ... Değişik bir tadı ve hoş bir kokusu var...Şekil itibariyle tam bir kahve çekirdeği.
Sizi fazla yormayacaktır inanın. :) Tarifine çabucak geçelim :)

MALZEMELER

• 125 gr tereyağı (Oda Sıcaklığında)
• 1 yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 su bardağı nişasta
• 1 yemek kaşığı tepeleme nescafe (sade)
• 1 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 pk kabartma tozu

Nescafe ve su dışındaki malzemeleri karıştırıp, yoğurun. Unu her zamanki gibi kontrollü kullanın.Nescafeyi küçük bir kasede su ile karıştırıp eritin, en son hamura ekleyip yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekli verip tepsiye dizin. En son kürdanla ortasına bastırın.
180C lik fırında kontrollü olarak pişirin.
Afiyetle...