MAKARNA SALATASI

Hani kafanıza takıp kalan "ya bir türlü yapamadım" dediğiniz tarifler var mı? Benim çook var....:) Bir çok defa yapıpta bir türlü yayınlayamadığım tarifler..oooo yığınla birikti..:) Benim tembelliğimden :)
Arşivimde olan Makarna salatasını sizlerle paylaşmak istiyorum.Canım kardeşimin de bir çok defa anneme yaptırdığı...Öyle ki, makarna salatası dendiğinde kardeşim aklıma geliyor :))))))))))

1 paket kelebek makarna ( az yapmayı düşünüyorsanız yarım paket haşlayın )
1 adet domates
1 adet sivri biber
5-6 adet kornişon turşu

Yarım su bardağı haşlanmış bezelye ( konserve de olabilir )
Yarım demet Maydanoz
2-3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
2-3 su bardağı kadar Yoğurt
1 Yemek kaşığı Mayonez

• Makarnayı haşlayın ve soğuk sudan geçirip süzün.
• Domatesi, sivri biberleri, kornişon turşularını küçük küçük doğrayın.
• Haşlayanan makarnaları  genişçe bir kaseye alın.Zeytinyağı ile karıştırın.Doğranmış sebzeleri, bezelyeyi  ekleyin.
• Ayrı bir kasede yoğurt ve mayonezi karıştırın.
• Salatanın üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
• En son doğranmış maydanozları da ekleyip,karıştırdıktan sonra servis yapın.

AFİYET OLSUNNN..