EROS AŞK PASTASI

Dr.Oetker'e konuk olduğumuz mutfağında yaptığımız pastayı anlatmak istiyorum. EROS AŞK PASTASI... :)
Herşeyi ile kolayca hazırlayabileceğiniz,ürünleri kendinizi kasmadan yapabileceğiniz oldu olmadı, nerede eksik-fazla koydum telaşı olmadan yapabileceğiniz bir pasta..Hadi sıvayın kolları :)

MALZEMELER

Pandispanya için;

• 175 gr Yaklaşık 1,5 su bardağı Dr.Oetker Pandispanya Unu
• 2 adet Yumurta
• 4 yemek kaşığı su

Keki Islatmak için; 

• 1 su bardağı süt
• Dr.Oetkerin aromaları ( ben Rum aromasını kullanmıştım)

Pastanın Arasında Kullanmak için;

• 1 paket Dr.Oetker Çikolatalı Dolgu Kreması  (Vanilyalı da kullanılabilir)
• 1 su bardağı SOĞUK süt
• 3 yemek kaşığı Damla çikolata 
• 2 yemek kaşığı antep fıstığı
• 6-7 tane küçük doğranmış Çilek

 Üstünü süslemek için; 

• 1 paket Dr.Oetker Vanilyalı pasta kreması
• 1,5 su bardağı SOĞUK Süt

YAPILIŞI;
Öncelikle kalıbımızı margarinle iyice yağlayalım. Kalp şekilde bir kalıpımız olsa iyi olur :) Çeşitli kalıp modelleriniz Dr.Oekter in sanal mağazasından edinebilirsiniz.
Pandispanya unu,yumurtayı ve suyu çırpma kabına alın,7-8 dakika çırpın.Kalıba döküp,önceden 170 C de önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Pişen keki kalıptan çıkarıp soğumasını bekleyin.Kalbın ortadan kesilmesine uç kısmından başlayarak ikiye ayırın. 
Keki ıslatmak için hazırladığımız 1 bardak Soğuk sütün içine 2-3 damla aromalardan damlatıp karıştırın. Kekin üst kısmı alta alacak şekilde bir servis yabağına yerleştirin ve sütün yarısı kadarıyla ıslatın.
Arasına kullanacağınız dolgu kremasını 1 su bardağı soğuk süt ile 5 dakika kadar çırpın.
Islattınız kekin arasına dolgu kremasını çok uçlara gelmeyecek şekilde yayın ve üzerine çilekleri (ya da istediğiniz taze meyvelerden ) dizerek antep fıstğı ve damla çikolataları serpiştirerek hazırlayın Üstüne diğer keki kapatın.Kalan Sütle keki ıslatın.

 
 Üstünü kaplamak için Pasta kremasını, 1,5 su bardağı soğuk sütle çırpın.Süslemek için 2-3 kaşık kadar ayırın ve buzdolabında bekletin.Bu arada pastayı kalan krema ile kaplayın.Soğuyan kremayı ya pompaya ya da poşetin ucunu açamak suretiyle doldurarak süslemeyi istediğiniz gibi yapın. Eros şeklini Dr.Oetkerin bu linkinden edinebilirsiniz.Üzerine harfli çikolata ve kalpli çikolatalar ile de ayrıca süsleyebilirsiniz. :)
Kalıbı kremanın üzerine bastırmadan hafif bir ucu kalkıp kalacak şekilde koyun, 1 tatlı kaşığı kadar kakaoyu çay süzgecine koyup elinizde tıktıklayarak pastanın üzerinde dolaştırın.
Ve EROS AŞK PASTANIZ HAZIR.

Sevgi ve aşk pırıltıları hep sizinle birlikte olsun.

AFİYET OLSUN.