show

24 Aralık 2013

#YEMEKFIRTINASI 14.GÜN DAMALI PASTA

#YEMEKFIRTINASI misssgibi yazarı Sevgili Zerrin hanımın öncülüğünde başlatılmış bir ödevler zinciri....Şu ana kadar katılmadıysanız hala katılabilirsiniz. Detaylar için lutfen TIK 

İnşallah ödev paylaşımlarına yetişebilirim ..:)

14. gün: Bloglardan uygulayıp beğendiğiniz, favori lezzetim dediğiniz tarifiniz hangisi. Haydi tarifi aldığınız blog adresiyle birlikte tarifi uygulayıp paylaşın.

Oldukça kolay ama görüntüsü ile insanı çarpan bir pasta bu .. Damalı  Pasta ! Hünerlibayanlar blog sahibi Sevgili Müge'de görmüştüm. Blog için lütfen TIK .Kıvanç'ın doğum günün de yapmıştım. Çokta beğenildi. Hem görüntüsü hemde tadı gerçekten çok güzeldi. Sevgili Müge, pandispanyası kendisi yapmıştı,ben hazır pasta tabanı kullandım.


MALZEMELER

  • 2 adet pasta Tabanı ( Sade ve Kakaolu )
  • 2 paket çilekli-ahududulu sos ( Biri içi diğeri dışı için )
  • 1 paket Krem Şanti
  • 1 su bardağı meyve suyu(farketmez)
  • 1 su bardağı süt
Soslar paketin üzerindeki gibi hazırlanır.


 Pasta tabanı kesim ölçüsü olarak pasta tabağı  ve kase kullandım. Büyükten küçüğe doğru giden halkalar olacak. Toplam da 12 parça kek parçası elde ettim. Kek halkalarını yerleştirmek ( sade ya da kakaolu olarak başlamak) size kalmış.Önce büyük sade kek parçalarda biri servis tabağına yerleştirilir.İç kısımları sosla  ıslatılır.Bir küçük boy kakaolu kek içine yerleştirilir, tekrar sos iç kenarlara sürülür. Kalan küçük parça sade kek içine yerleştirilir.Keklerin üstüne meyve suları ile hafif ıslatılır. Alt taban böylece oluşturulur. Bu şekilde tüm kek parçaları iç içe ve üst üste aralara soslar sürülerek yerleştirilir.Sos kalırsa eğer en üste dökebilirsiniz. Bir poşet Krem şanti bir bardak sütle çırpılır.Bir süre buzdolabında beklettikten sonra pastanın üzeri kaplanır.Son olarak hazırlanan çilekli ahududulu sos hazırlanıp biraz soğuduktan sonra en üste dökülür.
Aralarına Çikolata sosu ya da krema da sürülerek hazırlanabilir.Çok lezzetli ve hafif bir pasta oldu.

 AFİYET OLSUN.

7 yorum:

  1. Merhabalar,
    Ellerine emeğine sağlık canım. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
  2. Bu şekli vermeyi istiyorum teşekkürler..

    YanıtlaSil
  3. merhaba elinize sağlık çok güzel olmuş gerçekten
    ben kakaolusunu yaparım meyveli soslu çok lezzetlidir eminim
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kakaolusunu da bir ara denemiştim. O da süper olmuştu.Sevgiler

      Sil
  4. kocaman bir yapılacaklar listem oldu bu etkinlik sayesinde bu tarif bu görüntüyle girdi listeye :))
    ellerinize sağlık

    YanıtlaSil