show

16 Aralık 2013

#YEMEKFIRTINASI 8.GÜN. YERELMALI-KEREVİZLİ YEŞİLSALATA

Hafta sonu katılamadım #Yemekfırtınasına ama 8. gününden başlayarak ucundan yakalayayım bari... :)
 
8. gün : Hafifliyoruz! Bir önceki gün yemeği fazla kaçırdınız, bugün hafif birşeyler yemeliyim dediniz. Kendinize hazırladığınız en sağlıklı yemek tarifiniz nedir? Bizimle paylaşın.

Hafifleyelim...Güzelleşeliiimmmm.. Değil ama .

Çocuklara Kereviz,enginar,pırasa v.s. yedirmek o kadar zor ki. Yemek halinde zaten yemiyorlar. Azar azar salataya ekleyip öyle yedirmeye çalışayım diye düşünmüştüm. Geçen gün denedim,ama istediğim gibi YEMEDİLER :( azar azar boğazlarından geçti. Buna da şükür artık ...

Tarifime gelince;
MALZEMELER
  • 5 yaprak Marul
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz 
  • Yarım demet roka
  • 2 adet havuç
  • Yarım kereviz
  • 1 adet orta boy yer elması
  • 2 adet yeşilsoğan
  • Zeytinyağı
  • Narekşisi
  • Yarım limon
Geniş bir salata kasesine marulları,yeşilsoğanı,dereotunu,rokayı ve maydanozu iri iri doğrayın.Kerevizi,havucu rendeleyin.En üste iri iri doğradığınız yer elmalarını koyun. Küçük bir kase içine zeytinyağı,nar ekşisini,limon karıştırın. Salatanın en üstüne sosunu da dökün.


Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder